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第49周屠宰加工业管理风险提示:节后控制低库存 提高利润

    屠宰加工企业风险管理建议
    目前,猪价涨势已比较明显,为应对今年年底至明年年初的季节性需求高峰,建议屠宰加工企业根据当地市场行情着手准备原料储备。鉴于节后猪价仍将下跌,芝华建议屠宰加工企业在节后保持较低库存水平,以控制市场风险,充分利用生猪价格下跌带来的有利成本时机,提高企业利润。
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