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中国添加剂预混料企业如何转型升级

时间:2013-12-11 09:21:59  来源:未知  作者:晨曦

    2013年12月8日上午,"中国添加剂预混料企业如何转型升级"主题论坛在上海举行,论坛由北京伟嘉人股份有限公司董事长廖峰主持,参会嘉宾有:广东旺大集团董事长钟世强、北京资源集团董事长刘钧贻、山东和美华集团高磊、上海杰隆生物制品股份董事长成国祥、美国达农威公司总裁马建宁、北京挑战生物公司总经理李学军。
    预混料转型之路 
    廖峰提到,近些年来整个行业里形成了一种声音,就是谈论配合料和预混料之间的关系,说是配合料将在一定程度上取代预混料,我们行业的相关研究部门,包括政府主导部门围绕食品安全法规也在某种意义上符合了这样的一种声音,导致近些年来预混料出现了一些变化。
    以预混料为主的广东旺大钟世强等嘉宾都表示近年来预混料的发展很好,认为预混料会持续发展,并且把预混料作为核心业务。
    廖峰讲到,2013年尤其是养殖业几乎是炼狱般的一年,很多企业的财务报告几乎是亏损一片,农业部前10个报表,预混料是唯一没有下滑的板块,配合料和浓缩料都是下滑的。
    马建宁说,对于添加剂企业,现在的确是到了需要有一些改变的时候,因为过去的添加剂可能是做一些补充功能的,不管是药品添加剂还是营养添加剂,随着今天养殖规模的扩大、饲料价格的飞涨、各种各样的生产问题、安全问题的突出和添加剂企业,包括预混料企业要从简单、单一的营养型朝功能型发展以解决现在日益突出的企业生产上的矛盾以及成本方面的冲突。
    成国祥认为整个饲料行业和中国大的形势发展是相匹配的。十八届三中全会强调农村的集约化发展,实际上农村的集约化发展为我们提供了一个新的机会,让我们从事饲料原料的企业和添加剂企业有可能产生更多新的原料,由于集约化的发展,原来认为不可能做的事情现在就可能成为,所以作为这类企业,从原料的角度看看你的周边已经发生了很大的变化。通过这种视野找到更加廉价的原料,不管是作为添加剂还是作为饲料原料,我相信会给我们这个产业带来新的希望。
    刘钧贻表示,如果说过去三十年畜牧业的发展归功于饲料产业,未来的十年预混料的核心就是添加剂,它是畜牧饲料当中科技含量最高、附加值最高,同时也是最有想象力的行业,畜牧饲料产业的人才都聚集在添加剂领域。
    钟世强提到预混料企业产生的规模好像不大,但是起的作用和刘总说的是非常一致的。可以说预混料这个板块最重视的就是服务的附加值,服务的附加值怎么产生呢?就是整个产业里的价值链每个环节做得越精细产生的价值越高,最终还是让用户的价值利益最大化。
    李学军讲到,实际上添加剂预混料企业是站在金字塔的最顶端,因为它代表了高科技。我们的真正生命力在哪里?未来的发展方向在哪里?主要还是要给我们的客户提供核心价值。未来我们要做的就是技术和价值营销。
    添加剂价值何在?
    钟世强:作为预混料来说,它的价值方式就是在精细化的理解和服务营销里面产生价值,为这4%甚至10%的产品在终端用户产生价值的能力,理解整个养殖链里的每一个价值把控,价值把控的过程中可以更细化养殖户的营养需求以及和养殖过程中的控制关系,通过这种关系建立很好的人脉关系、情感关系。预混料应该是一个组合体,这两年来预混料大量发展,10%以上是预混料,实际上预混料的概念应该是一个大产品的体系概念,包括母猪料、保育料,现在保育料都是20%、40%或者50%,有些小猪料也可以做到20%-50%,为什么往前移呢?预混料添加剂的调度资源很大,特别是大原料的使用,目前国际波动性大的时候是预混料的短板,预混料的企业有这个能力来控制成本。
    刘钧贻介绍,添加剂预混料行业是隐性的。预混料现在跟客户的选择余地很小,但是预混料方面可以留下很多在创造服务、创造客户价值方面可以选择的品类,并且预混料和全价料都是制造行业,制造行业最好是往综合服务下的信息,我们要向养殖户和猪场应该提供的是综合服务包。
成国祥认为因为饲料原料和添加剂企业一开始由于科技含量比较高,实际上成本控制并不是非常重视,所以成本导向还是有所作为的,因为利润比较高,大家忽视了成本控制,成本导向以及为客户创造更好的价值同样重要。
    马建宁说关于预混料和全价料之争,并不是由企业家决定的,而是由市场决定的。现在不管是添加剂企业还是预混料企业都面临着很多机会。现在饲料企业也好、养殖企业也好,我们的盈利模式是以成本为导向的,这种模式就使得我们在今天原料价格短缺和价格飞涨的情况下大量使用这种原料,这些都导致了动物今天在营养方面出现了一些很大的变化。添加剂企业升级换代到了必须提出的阶段了,你要帮助企业解决现在面临的这些问题,所以这是很重要的。今天不管是生产全价料的企业、生产预混料的企业还是添加剂的企业都必须朝着这个方向努力才能生存,才能满足市场发展新的需要。添加剂升级换代在使用方法和功能性上是首要的,过去我们在销售上不管是添加剂还是预混料或者是全价料都是以营销导向为主,过去的客户可能很清清楚楚地知道自己需要什么,但是今天绝大多数客户自己不知道需要什么,所以我们在服务方面必须有很大的延伸,不管你是销售添加剂、预混料还是全价料都必须把服务延伸到整个生产链,为客户服务帮助他理清思路、明白自己所需要的是什么东西,才能使你的产生价值真正体现出来。
    高磊表示,预混料设备和工艺都要简单得多,相对来讲,固定资产的投入就少,关联性就方便。预混料通过科技技术的提升可带动养殖户形成一个养殖专业合作社。
李学军谈到,这几年全价料的企业做得风生水起,他们的规模都做得比我们大,实际上中国饲料行业也就是三四十年时间,应该说是大浪淘沙。我们要沉下心来做企业,要做特殊的企业,把我们自己的特殊做出来就能够强大,谁也吃不了你。
    添加剂企业核心要素
    刘钧贻认为现在的新经济时代更多的是用户体验,最后的体验是无价的。只要你的观念被颠覆了,一切都会被颠覆。
    钟世强提出应该从制造转型到创造,从满足客户的追求转向创造客户的追求,我认为这才是转型最重要的点,如果做不到这一点的话就很难脱颖而出,预混料企业应该是从这里开始。
    廖峰认为配合料的基因密码是成本导向,而添加剂和预混料板块的导向是创造和价值导向,这是它的基因密码所决定的,不是你想当然地认为我想怎么去创造就怎么去创造,因为配合料追求的是同质化,而预混料追求的是差异化和专业化服务能力。
    成国祥表示,其实一个企业的发展到了这个阶段,尤其是饲料原料添加剂企业,创新是企业的灵魂,一个充满创新、积极向上正能量的文化可能是一个企业能够走多远最根本的核心所在。
    马建宁说主要还是观念上要有更新。今天的新形势下我们要反过来重新反思我们对市场、对技术方面的认识,所以这个观念不更新的话要想转型升级或者搞别的创新都是夸夸其谈,市场有市场的规律,希望企业能够在认清市场规律的情况下、满足市场需求的情况下完成自己的升级换代或者转型。
    高磊讲高度统一的企业文化是我们这个企业不断发展的指南针,我们都知道,我们企业的生存是来源于客户,如何为客户做好有价值的服务,我们也在想打造一支专业化的团队是我们为客户创造价值的第一竞争力。
    李学军认为企业的第一核心竞争力就是我们的科技与人才,人力资本是未来决定企业能走得多远,科技是决定未来企业能走多大。

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