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显著减少我国大豆进口的几个方法

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经常有人问,我国粮食不进口能够自给自足吗?我们先来看一组数据。2018年,我国的稻谷产量21213万吨,进口量308万吨,同比下降23.6%;小麦产量13143万吨,进口量310万吨,同比下降29.9%;玉米产量25733万吨,进口量352万吨,同比增加24.7%;大豆产量1600万吨,进口量8803万吨,同比下降7.9%。如果计算进口数量占产量的比重分别是1.45%、2.36%、1.37%、550.19%。整体来看,2018年我国粮食累计进口11555万吨,同比减少11.5%,进口量占产量比重为18.73%。如果不计算大豆,进口量占产量比重为1.61%,所占比例微乎其微。

通过上述数据,我们可以发现:

1、我国的口粮完全能够自给自足,微量进口只是调剂余缺,比如一些食品加工业用的高端面粉就需要通过进口来满足,不存在粮袋子可能会掌握在外国人手里的问题。

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2、我国的大豆不能自给自足。国产大豆产量仅占需求总量的15.38%,缺口太大了,只能依靠进口来解决。有人说,能不能通过增加大豆种植面积实现自给自足呢?以我国大豆平均亩产300斤左右来估算,需要5.87亿亩土地才能生产出8803万吨大豆。我国耕地总面积也就20亿亩,拿出6亿亩种植大豆,稻谷怎么办?小麦怎么办?玉米又怎么办?大家都知道,口粮才是最重要的,进口大豆总比进口稻谷、小麦要好很多。

换言之,我国粮食总体上是安全的,只是存在结构性短板。主要原因在于我国老百姓太能吃肉了,比如我国生产了世界上50%的猪肉、40%的鸡蛋。按照人均计算,我国人均肉类占有量61.1公斤,人均禽蛋占有量22.5公斤,人均奶类占有量22.9公斤;世界人均水平分别为43.22公斤、9.19公斤、90公斤。分析数据,可以看出我国肉蛋的消费是完胜。

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笔者认为,我国老百姓难以接受大幅降低肉蛋奶的消费水平,所以大量进口国外的大豆难以避免。但我们可以设计组合拳降低国内用户对进口大豆的依存度。主要有3点:一是通过政策支持适当增加国内的大豆种植面积,目前已经显现初步成效,据了解2019年大豆种植面积增加了1000万亩;二是鼓励企业走出去,到国外去种地、养猪养鸡,然后向国内输入肉蛋,目前新希望、海大、通威等已经走出国门。三是农牧企业采用精准营养配方,推行低蛋白日粮,好处是能有效降低饲料中豆粕的添加比例,一是有利于环保,二是减少了大豆的进口量。

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