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2014年春季山东地区生猪养殖调研

时间:2014-05-12 14:44:19  来源:新湖期货  作者:詹啸
山东地区生猪养殖调研日志
新湖期货 詹啸
 
调研时间:4月17日
调研地点:山东聊城冠县;临沂沂水、沂南
调研对象:养殖户,养猪场,饲料经销商,兽药经销商等
山东是国内第四大生猪养殖省份,其中烟台、青岛、威海等地以规模化养殖为主,潍坊专业育肥户较多,50头以上猪场较多,聊城和临沂则以小规模与散户养殖为主。4月17日考察行程进入聊城冠县,开启山东的生猪养殖调研。

1、冠县某大型种猪场 (冠县最大的养猪场)
该养猪场拥有200头种猪存栏和300头二元母猪存栏,母猪价格高低与销量相关性不大,因此母猪价格在熊市中也不会大幅下降。去年以来该场养殖规模基本维持500头水平,且整个冠县来看总母猪存栏也基本上变化不大。近年来20-80头的小规模猪场增加,农户散养减少。
近期仔猪价格10元/斤,50斤小猪成本在500元/头左右,养殖户补栏母猪不积极,近期销量较差。该养殖场表示附近养殖场资金方面较为紧张,一般育肥猪220-230斤出栏,而近期有200斤左右就开始出栏的现象,以回笼资金。
从母猪成本来看,平均每天饲料需求8斤,以1.5元/斤计算,每年需要饲料成本在4000元以上,加上疫苗及人工成本总计约5000元左右。由此推算,每头仔猪成本约250元,长到50斤的饲料加上防疫成本总计350元。
当地某大型饲料企业在行情低迷背景下继续利用其担保公司进行打包贷款业务,曾表示给该养殖场贷款200万,其中120万以饲料的形式发放,不过由于该猪场与其他饲料厂家关系较好,暂时无法中断合作,故这一贷款项目并未实施。
近三年来附近养殖场规模普遍有所扩大,而经销商赊饲料的现象也非常普遍,整个行业快速扩张,但今年开始赊账意愿逐渐有所减弱,且高端饲料及全价料使用量大幅下降,麸皮、自配料等用量明显增加。
 
2、冠县某养殖户
该养殖户养猪经历3-4年,目前有60头在产母猪,另有8头后备母猪,而去年同期仅40头左右,去年扩建猪舍至80头水平。每年能够出栏1000余头育肥猪,认为明年行情会开始好转。5天前售出一批毛猪价格5.3元/斤,五一前后会继续卖出150-160头毛猪,目前重量均在17-200斤水平。仔猪价格近期在10.4-10.5元/斤。
资金方面也较为紧张,一直使用预混料自配,目前饲料赊账欠款在6-7万元,只能出售一批猪还一次欠账,但还较难彻底还清。另外,周边地区基本上没有不赊账的经销商,已经成为普遍现象,而使用全价料的养殖户在附近地区也较少,饲料成本在1.2-1.3元/斤,十天前玉米价格1.05元/斤,豆粕价格1.9元/斤。

3、冠县某大型饲企经销商
其出售饲料的对象养殖户没有出现淘汰母猪的现象,今年春节后据其了解某种猪场还获得了600头母猪的订单。春节前后1月份饲料压货较多,不过属于正常季节性规律,去年能够销售50吨饲料/月,现在也相差不大,主要原因是以出售预混料为主。
整个冠县拥有母猪3万余头,全年饲料用量2万多吨。一般每年年底经销商都会清帐,但去年年底的回款率仅有30%左右,有100万赊账目前尚未收回,从去年开始有极少数饲料经销商压款严重而无法继续经营。该经销商借有银行贷款30万左右,年利率在10%水平,一般来说30-50万的资金能够贷到。
经销商普遍认为大猪场出现问题的概率不大,因此对于20-100头的猪场赊账意愿更强,对于更大的猪场来说一般直接与饲料厂签订采购协议,较少在饲料经销商处购买。
 
4、冠县某养猪场
目前存栏250余头,去年后备猪有70-80头,现在仅有50头不到。去年新建了猪舍,以前母猪存栏一般仅有100余头,现在满负荷下能够养殖300余头母猪。每年出栏量大约在4000头。该猪场雇员有5人,每人每月工资在2000-3000元不等。
饲料方面也有部分赊账,主要使用预混料自配为主,出售一批猪也难以还上全部欠款,总欠款在100万以上,玉米和豆粕也有赊账。贷款较有难度,需要有较好的关系,一般利率在12-13%水平。目前的养殖利润为-250元/头左右,前两天出售了一批毛猪价格在5.1元/斤,一般正常出栏,出栏重量220-230斤。春节后仔猪价格变化不大,淘汰母猪价格2.8元/斤,春节后在3.5元/斤左右,年后随生猪价一直在下滑。现在大猪场解决资金紧张的方式主要依靠贷款,经销商赊账意愿明显减弱。
 
5、冠县某小饲料经销商
主要以出售全价料和浓缩料为主,近期销售速度较慢,去年能销售12吨/月,3月份不到8吨。赊账的养殖户比现款买的多,因为不愿意赊账,销售速度大幅减慢,目前还有10万左右的资金没有收回。

6、冠县当地畜牧局原某领导
当地养殖以蛋鸡为主,不过近两年存栏也下降了60%,此外肉鸡也降了接近70%,生猪总存栏感觉基本没有下降,母猪在近两年小范围增加。2012年之后较多养殖户和猪场扩建猪舍。
 
7、冠县某饲料经销商
去年一般每月能销售30余吨饲料,目前仅有20余吨,一般的客户群体都在50头左右的小型规模养殖户,银行贷款意愿差,因此资金方面也较为紧张,赊账意愿减弱。该经销商以销售预混料为主,相对全价料的经销商销量较好。六和借助担保公司及银行体系依然在大量放款,整体销量增加。银行贷款的年利率约为11%,90%以上的养殖户都会同时与三个以上的经销商合作,为轮流赊账留有余地。据了解已有2-3%的饲料经销商逐渐退出这一市场。
目前全价料较自配料成本高出0.2元/斤左右,仔猪价格较前两个月上涨了1元/斤左右,从10元涨至11元。
 
8、沂南县某两个养猪场
一家母猪存栏200头,另一家母猪存栏600头,近年来一直维持该规模,上述两个猪场属于专业托管猪场,所有人聘请专业场长进行管理。据其介绍,沂南地区有200头以上母猪猪场10个左右,最大的600头,50-200头母猪猪场有30余家。近两年当地扩张很快,不过今年年后有一部分行情淘汰,但是大部分都属于转包性质,原所有人退出,但猪还在。两年前全县母猪养殖规模仅4万头左右,现在有5万头以上。
200头猪场中1-2月份小猪腹泻,损失了15窝左右,600头猪场中损失了35窝左右,全年损失率在3-4%之间。当地毛猪主要销往上海等南方城市。

调研时间:4月18日
调研地点:山东临沂沂水县、沂南县;淄博沂源县
调研对象:养殖户,养猪场,种猪场兽药经纪人,生猪销售经纪人,仔猪育肥专业户等
山东临沂地区以小户养殖居多,不过较为集中,整个地区存栏量也达到近700万头,约占整个山东地区养殖规模接近25%水平。其中沂水县和沂南县是当地养殖规模最大的两个县级区域。2012年以前,临沂地区养殖规模甚至能达到30%以上,但由于政府环保政策方面的限制,总体存栏出现下降。
 
1、临沂某饲料公司
该公司拥有自己的屠宰厂,全年屠宰鸡鸭6亿只,主要布局地在山东,不过今年预计下滑15%左右。其猪料与禽料的比例为3:7,其饲料占有率在山东为50-60%,在全国为10-15%。
该公司整体禽料销量同比下降了近15%,总体饲料销量下降了约20%。全价料销量下降相对更多,猪料全价料同比下降了50%水平,而年前使用全价料的养殖户在目前约有60-70%已经转用预混料自行配料。2013年平均每月销售饲料100万吨水平,近两个月仅有80万吨上下。饲料企业产能利用率低于50%则较难生存,而当前部分小厂开工率不足20%,较多30-40%水平。目前开工率约为60%左右。产能利用率在40%以下的饲料厂占60%以上。
 
2、沂源某饲料企业
今年全价料销售缓慢,去年最高时月销量猪料为2000吨水平,而现在仅剩余1300吨左右。全部饲料10年最高时能销售7000吨/月,去年最高峰为5800吨/月,目前仅剩余5000吨左右。禽料中鸡料的蛋白含量为18-20%,鸭料为17-19%。
3月份原料价格有所下降,不过原料库存也在下降,目前仅维持10天左右的原料库存量,而去年以前一般都是15天左右的库存量。资金方面较为紧张,目前仅40%的产能利用率,而去年高峰时期能够达到50%,近期申请总部放款100万元,不过最终只获得40万元。

3、沂源某饲料企业
该企业生产猪料较少而禽料较多,猪料与禽料比例约为1:6,去年才开始涉及猪饲料的生产及销售。近期全价料价格下降,由年前的135元/80斤降至120元/80斤,产能利用率维持在50%左右。今年禽料销售下降较多,从去年平均每月2400吨降至1200吨,不过猪料销售由于刚起步,维持200吨/月水平。另一家饲料企业销量缩减至去年同期的1/4。
近期玉米价格上涨0.06元/斤至1.15元/斤,市场瘦肉售价为7-7.5元/斤,仔猪40斤售价280元左右(散户猪)。今年2-3月份鸭苗最低探至0.2元/只,现在涨至3元/.只。目前屠宰厂放苗给养殖户平均每只鸭亏损1.5元,不过养殖户有1元左右的利润。杀鸭厂库存较多,一般200吨左右库存的厂目前库存均在400-500吨左右,去库存压力较大。饲料厂资金压力也相对较大,只有杀鸭厂给赊销部分饲料,平均10天回一次款,赊销的量已经较往年降了很多。
10头母猪以下存栏的散养猪户减栏较多,有一些退出养猪行列。
 
4、沂水县某种猪场
有一家1800头母猪的养猪场因获赔铁路征地补助5000万而退出养殖市场,不过该企业之前是房地产企业,近三年才进入养猪行业。沂水地区30头左右母猪存栏的养殖户占主导地位。出栏方面沂水县比沂南略多,其中沂南每年出栏80万头左右。
二元母猪的售价为1800元/头左右,一元种猪则在3000-5000元不等,一般来说母猪售价中含有1100元的品种费,另外的重量费与毛猪价格相等,新采购母猪的重量一般在60-80公斤。
30斤左右仔猪目前售价300元左右,一般一头母猪年出栏20头小猪会有较好的利润,而15头则处于亏损状态,母猪成本4000-5000元/年。种母猪价格一直以来没有太大降幅,目前50公斤的价格在1600元左右,仔猪价格在前两个月较高,近期一直在下跌,30斤仔猪从400元/头左右跌至300元附近。
该种猪场拥有500余头母猪,在产300余头,后备200余头,每年30%以上的淘汰率,另外现在依然在扩大规模。去年同期仅有300余头在产母猪,今年新增了200头后备。不过当地母猪销量大幅减少,同比估算约下降了2/3。三元仔猪销量尚可。

5、马站镇某同时经销饲料的养殖户
饲料销售下降较多,小猪基本上养到30斤左右就开始出售,本地母猪淘汰较少,但较多养殖户开始直接卖仔猪。马站市场一天能有两车仔猪贸易量,仅20天来仔猪价格稳定,不过2月份价格低于现在。此外,3-5头母猪的养殖户较多,基本上没有淘汰,10头母猪以下的养殖户占到当地80%以上。专业养殖户略有减栏,从30头母猪存栏水平降至20余头的较多,总体母猪可能较去年年底下降了15左右。
饲料销售方面,现在每个月销量为45吨左右,而秋天一般都在60吨以上,每年这个时候都会有所减少,不过今年减少的量相对更大。现在供应48户养殖户饲料,以前给60户供应饲料。以赊料为主,目前还有40万欠款没有收回,往年一般欠20万左右。
目前毛猪价格5.1元/斤,较差的品种4.8元/斤,较前几日略有上涨。


调研时间:4月19日
调研地点:山东潍坊 临朐县
调研对象:养殖户,饲料经销商等
临朐地区是潍坊最南面的县级区域。其养殖量尚可,全县共7个乡镇,总母猪存栏量约为12000-13000头之间。目前大多数养殖户的规模在10-30头母猪之间,7-8年前本地曾大量养殖禽类,是鸡鸭养殖的主要区域,但近年来逐渐向沂南和沂水等地转移,存栏量大幅下降。
 
1、某饲料企业经销商
前几年最大月销售饲料(全价料)量一度达到400吨规模,而去年下半年已经逐渐降至200余吨,至目前仅剩余100吨左右水平。该企业在临朐的猪料投放量从去年下半年的2200吨/月减少至目前的1700吨/月左右,禽料则从去年的1500吨/月降至目前的700-800吨/月左右。禽类养殖大幅减少、生猪养殖行情低迷下养殖户使用自配料增加以及生猪存栏总体略减等因素是饲料投放量大幅下降的主要原因。目前该企业饲料全价料价格约135元/80斤,4%比例的预混料价格约为90元/50斤,通过计算全价料价格约为1.65元/斤,而自配料价格则在1.35元/斤左右。目前该经销商资金赊欠约为60-70万元,不过据其介绍,往年业务规模更大的时候,赊欠款相对更多,而今年的状况是回款周期延长,原本7个月左右能够完全回一次款,但现在全款回款时间则拖延至1年以上。在压力方面尽管感到紧张,但暂未实际影响经营,规模下降更多原因来自于养殖户使用量减少。曾经养殖1-2头母猪的散养户多数不再投喂全价料。
本地在今年冬季的12月-2月期间也出现较为严重的仔猪腹泻疾病,导致较多小猪损失,据其估算年前年后的1-2个月时间内,仔猪成活率或仅为20%,换算为全年仔猪损失率为10%左右。(经销商表述,具体情况还需结合养殖户表述进行参考)。

2、某兽药经销商 高总
七贤镇共有母猪存栏约2000头,淘汰进度较为缓慢,基本上属于自然淘汰,但是补栏有所减少。临朐县禽类养殖量相对较多,拥有20余家宰鸭厂,平均每家年宰鸭量在14-15万只左右。自前年开始至今当地鸡养殖量大幅下降了一半左右,而鸭养殖量则下降了60-70%,其一是由于近两年禽流感等因素影响,养殖利润下降,其二是因环保问题被政府强制关闭了不少,去年一年宰鸭厂就因环保问题关闭了8家之多。目前肉鸡价格为4.3-4.4元/斤,鸡苗由去年底的2.5元/只上涨至3元以上,鸭苗近期为2元/只左右,养殖户每只鸭利润大约1元左右。本地生猪养殖仍以小规模为主,其中50头母猪以下猪场占总规模的80%以上,而10-30头母猪猪场居多。
 
3、东城陈家河村养殖户
去年10月该养殖户存栏母猪为22头,11月开始淘汰了一些老弱母猪,目前剩余14头左右,且补栏相对较少,仅新增了2头后备母猪。若行情好转,则将恢复至20头左右的养殖量,而近年来也一直维持该水平,一般都在冬季的11月左右淘汰,因此目前处于自然状态,没有因行情低迷而刻意淘汰。据其介绍,当地多家养殖户表示养殖意愿减弱,但基本还都在正常淘汰老弱母猪,并未刻意淘汰。目前其了解的毛猪价格为5元/斤,前几天最低价位4.8元/斤。15斤左右的仔猪价格为160元左右,基本上在10-11元/斤水平上,不过3个月前仔猪价格相对较高,15斤仔猪约200元/头。
在年后压栏较多的时候资金较紧张,饲料中有部分赊账,不过目前已还清,现在基本正常出栏,出栏重量为220-230斤水平,附近养殖户以40头母猪左右的规模为最大,5-10头母猪规模居多,此外,其他家还存在一定的压栏现象。自留母猪比较普遍,较少购买种猪场母猪,因此在品种方面可能售价会略低于养殖二元母猪的养殖户售价,一般来说附近猪形较好的毛猪价格能达到5元/斤,而一般杂猪价格则仅为4.7元/斤左右。

4、东城周家庄村某养殖户
该养殖户去年10月最多养殖量为18头母猪,现在也基本维持该数量,处于正常淘汰状态,5-6天前卖出过一批育肥猪,价格在5元/斤。饲料成本为130元/80斤,从总成本来看基本上每斤毛猪亏损1元左右。当地附近养殖户以10头母猪以下规模为主。在资金方面显现出紧张迹象,目前欠饲料款2-3万元,不过仍有经销商在赊销饲料,每次出售毛猪后还欠款,其猪场在最近2年前有一次小规模扩建。今年冬季该养殖户没有出现大规模疫情。
 
5、卧龙镇七贤店村某养殖户
目前母猪存栏25头,而去年最多时只有22头,今年略微有增加养殖数量,总存栏数约为200头左右。该养殖户使用全价料为主,只有母猪料用自配料,平均每斤全价料较自配料高0.3元左右。10天前出售过一批毛猪,价格为4.6元/斤,访问当天价格为4.7元/斤。附近猪价品种好的在5元左右,一般品种均在4.7元/斤左右,猪价在前期收储过后有一轮小幅反弹,随后重新回落,近几日再度略微反弹。
该养殖户表示,已经在亏损状态下坚持了较长时间,不想再淘汰母猪,而且家里有人是兽医专业出身,今年冬季没有损失小猪。
 
6、卧龙镇朱壁店村某养殖户
该养殖户养猪经历4-5年,目前养殖母猪量约为14头,总存栏量100头左右,去年年底之后并未过多减栏,且依然没有减栏意愿,但基本上没有留后备母猪,目前有20多头肥猪长到280余斤,存在较大的出栏压力,另外120-130斤的有50余头。其购买的饲料厂家是临朐六和,全价料价格约为125元/80斤,平均1.56元/斤,据其介绍,排除人工等费用仅计算饲料最低的保本价约为4.4元/斤,另外水电、疫苗、仔猪等成本平均240元/头,因此亏损仍在100元/头左右。近期销售的毛猪价格为4.7元/斤,仅能做到饲料成本保本。自留母猪每年的饲料成本约为3400元,若以一年两胎18头仔猪计算,基本上20斤的仔猪成本为200元/头。今年1-2月也发生了4窝小猪腹泻现象,每窝10头中剩下4头,计算得出全年损失率约为8%左右。

7、辛寨镇辛寨街养殖户
目前有16头母猪,5-6天前卖了40余头,售价在4.8元/斤,年前最多的时候共有36头母猪存栏,年后大幅减栏,且没有留后备母猪。
 
8、辛寨镇养殖户
该养殖户养猪经历3-4年,目前有30头母猪存栏,近年来都维持该规模,育肥猪加母猪总计400头,存在一定的压栏现象,有270-280斤的育肥猪等待出栏。近期猪价在4.7元-5元/斤之间,一般品种的价格在4.9元左右。去年底开始使用预混料自配,以前行情好的时候都使用全价料,现在小猪使用全价料,大猪使用自配料。若不计算人工成本,平均每头猪亏损100元左右。冬季小猪有7-8窝仅剩下一半,全年损失率可能在7%左右。
 
9、辛寨镇养殖户
该养殖户养殖经历10年,一直维持10头左右的母猪,目前全部猪存栏约为65头左右,去年10月母猪存栏12头,一年卖猪150-160头。4月份已经产仔7窝,最多的时候一窝仔猪达到17-18头,基本上都能养活,该养殖户的母猪都是采购自种猪场。目前没有压栏现象,基本在220斤左右就出栏,11天前卖的毛猪价格5元/斤,饲料方面仍然以全价料为主,成本平均1.7元/斤,另外疫苗成本每头猪平均30元左右,冬天小猪成活率低,生长慢,6元/斤左右才能保本,夏季5.7元/斤左右保本,目前头猪亏损约200元左右。1-2月份因腹泻病小猪死亡率较高,有7窝仔猪一头不剩,该养殖户全年仔猪损失率达到30%以上,往年基本没有出现这一情况。据其了解,附近还有在1-2月死亡200余头仔猪的养殖户。该养殖户介绍其经验,每年6月和11月有两波生猪行情,而今年冬季仔猪损失较多,预计6月较大可能出现一轮反弹行情。

调研时间:4月20日
调研地点:山东潍坊临朐县龙山镇;潍坊青州;潍坊寿光;潍坊昌乐
调研对象:养殖户,养猪场,种猪场兽药经纪人,生猪销售经纪人,仔猪育肥专业户等
潍坊地区养殖平均规模相对较大,尤其寿光地区单个猪场养殖规模更大,另外该地区专业育肥猪场较多。潍坊2014年3月生猪总存栏达到568万头,是山东养殖规模最大的地区,总规模接近全山东养殖量的20%水平。
1、临朐县龙山镇
该养殖户目前有存栏母猪30头,后备母猪7头,准备扩大至40头在产母猪规模,去年扩大猪舍规模,全部固定资产投资接近40万元。3天前销售的一批最大的育肥猪约230-240斤水平,售价约4.8元/斤。饲料方面除小猪料外基本使用自配料,主要采用浓缩料加玉米的形式,成本约1.43元/斤,目前玉米价格1.13元/斤,近期未上涨。饲料款方面有一部分是赊购,一般不赊账,仅在资金较为紧张的时候会有赊欠,近期平均一个月左右时间还一次款。今年冬季没有出现大规模疫情。另据其了解,附近有一家养殖户去年开始不再养猪。
 
2、青州某种猪场
3月该种猪场几乎没有销售母猪,说明母猪需求异常清淡。二元母猪在去年10月至今年4月期间,销量同比减少1/3左右。11年至13年母猪销量很大,整个行业存栏增长非常快速。
 
3、寿光某大型猪场
两个猪场去年年底共计1800头母猪存栏,目前1700头左右,包括300头后备母猪。不过基本还都是正常淘汰状态,并没有因行情低迷提前淘汰母猪。寿光地区平均养殖规模较大,千头母猪以上的猪场约有近10家。
 
4、青州肉鸡养殖
该养殖企业拥有3万只肉鸡存栏,近年来养殖规模没有变化,并且准备扩建至10万只规模。前期最低价3.9元/斤,目前4.1元/斤,去年基本没有太大亏损,而今年涨价后每只鸡能有3元左右的利润空间。附近最大的养殖肉鸡规模在6万只左右,且近几年附近没有太大的规模变化。鸡苗价格在近4个月上涨较快,从2.8元/只涨至3.3元/只,4月初曾一度上涨至4.5元/只,最近略有回落,目前4元左右的价格基本上能够保本,若肉鸡养殖过程中能够全部存活则基本上不会亏钱。肉鸡出栏总计需要42天,出栏重量约为5斤,平均肉料比为1.7:1水平,全价料价格约为1.7元/斤。

5、寿光某较大规模猪场
该猪场既销售育肥猪也销售母猪,目前有300余头在产母猪存栏,去年最高时接近400头,春节过后正常淘汰了100头左右。据其介绍,近三年当地上马的千头以上大型猪场较多,200头以上规模猪场拥有25家左右,千头以上规模猪场也有5-6家。在补栏意愿方面不强,若以目前行情持续下去,则暂时仍不会考虑补栏,等待行情好转之后有撤出想法。
大猪场资金普遍较紧,不过都在全力以赴地坚持,有的大型猪场与银行或政府关系较好,还能贷到款。还有一家猪场原来一直是2000头母猪规模,两年前扩建至4000头规模。直至目前仍有在建猪场,规模都在千头以上。另外有几家大型猪场不再养猪而低价出售,不过新购入者依然在养,说明市场上总存栏规模未减。一般来说中小规模或散养户因防疫方面不过关,冬季疫病较多,而大型猪场一般较少。但今年也出现了一定的腹泻,程度与去年相仿。
 
6、寿光稻田镇
该养殖户养猪经历11年,目前有总存栏母猪150头,年后新增了30头后备,在产120头左右。09年前养殖规模50头,09年新建猪舍,将规模扩大到100余头。饲料方面主要使用自配料,成本约为1.3元/斤,年后新增的后备母猪主要是因为有朋友关系拿到的低价猪,170斤母猪买入价格仅为1100元/头。本村仅此一家养殖户,附近有20余家,有一家离此地1公里养猪2000余头,而其11年之前的猪舍规模仅为500头左右。当地养殖规模在100头左右的居多,占到总规模的40%以上,50头左右规模的养殖户也有不少。近两三年扩建猪舍的养殖户较多,同时附近养殖业较为集中。
10天前曾卖过一批毛猪,价格约为5.3元/斤,数天前一度降至5.15元/斤,不过采访当日又涨回5.3元/斤,一般品种的毛猪价格仅为4.8-5元/斤。近期50斤仔猪价格10-10.5元/斤,总价500元/头左右,年前价格也相差不大。一般来说专业育肥的养殖户3-4月份会补栏一批仔猪,而7-8月份会补栏另一批,一年一般两批。该养殖户表示自其养猪以来基本没有出现过大的疫病,不过附近地区今年的疫情也并不严重。从资金紧张程度来看,预计在当前行情下再坚持2-3个月问题不大。

7、某生猪销售经纪人
当地大多数养殖户出栏生猪重量约为220-230斤/头,资金压力大的210斤左右就会出栏,主要销售地是诸城,另外还销往江苏、安徽和天津等地。附近地区一天出售生猪不低于300头,整个寿光地区出栏生猪近3000头/天。从规模角度来看,寿光的养殖规模相对于其他地区来说较大。从屠宰厂的情况看,有一家屠宰厂每天屠宰量在春节后能达到6000头,而去年同期仅为3000头左右,说明一方面消费需求或许没有下降太多,另一方面屠宰厂认为生猪绝对价格已经较低,存储冻猪肉意愿增强,不过一般来说冻猪肉4个月左右也有出库需求。
 
8、昌乐县 某被收购大型猪场
该猪场新建仅3-4年,其规模在寿光地区处于前列,拥有在产母猪2000余头,3个猪舍平均每个能容纳700头母猪,基本上处于满负荷状态。该猪场曾隶属于一家拥有饲料、养殖、孵化等公司的集团企业,但由于资金链断裂被迫出售,连母猪带猪舍总计收购价不足1000万元。每天能够产仔猪100余头,现总存栏仔猪7000余头,最大的约60斤左右。由于收购不久,暂时未出现效益,因此以出售仔猪为主,另外也出售部分母猪。仔猪价格约在10-11元/斤,50斤左右出售,价格较年前略跌2元/斤。15斤仔猪300元/头,50斤仔猪540元/头。饲料方面使用全价料为主。
 
9、寒亭区某仔猪育肥专业户
目前有180头育肥猪存栏,猪舍为近两年新建,若满栏能够养殖360头育肥猪。去年全年出栏500头肥猪。一般来说采购仔猪重量在40斤以上,价格约为9元/斤,通常会在6月出售一批猪,在11月出售一批猪。该养殖户表示,随时可能再度补栏仔猪,不过需要考察行情近期走势。
 
10、某农场
该农场拥有1200头母猪存栏,去年每个月销售母猪800头,然而今年3月母猪销量仅剩余300头左右,每个月新生仔猪1600余头,未销售的母猪当做育肥猪养殖。目前二元母猪180斤左右售价在1600元/头,1-3月份均处于亏损状态,10天前出售一批毛猪价格5.25元/斤,采访当日价格5.4元/斤,4-5天前最低价格仅为5.1元/斤。

调研时间:4月21日
调研地点:山东潍坊 昌乐县
调研对象:某新加坡籍家族企业的大型种猪养殖场,另有饲料厂及肉制品加工厂

1、昌邑县某种猪场
拥有母猪600头,后备40头左右,且一直维持该规模水平。近两个月平均每月出售200头母猪,去年同期一度达到400头/月以上。若未能出售的母猪也用于本养殖场育肥或直接销售仔猪给专业育肥户。50斤左右的仔猪售价10-11元/斤,仔猪销量尚可,销量同比未有明显变化。近期100公斤左右的母猪售价1800元/头,不过近两三个月价格相对稳定。大型猪场以及小规模养殖户采购母猪量大幅下降,100头左右规模猪场仍在继续采购母猪。
 
2、昌乐县某兽药经纪人
40头以下猪场近几个月来已经较少使用保健药品,40头以上的猪场用量尚可。一方面由于行情不好,资金方面较为紧张,另一方面由于对部分猪病已经感到麻木,减少了药品用量。采访前两天猪价约为5.1元/斤,品种差的最低4.7元/斤,5-6天前售价在5.2-5.3元/斤水平,而半个月前最低价一度达到5元/斤。肉鸡价格有所回升,目前4.35元/斤左右,鸡苗价格由2.8元上涨至3.2元/只。当地以30-50头母猪规模养殖户为主,100头以上猪场养殖量没有太大变化,200头以上的有3家,而一般规模在50-60头的猪场,均减少至50头左右。
 
3、安裘某仔猪经纪人
去年每月经手仔猪销售3000头,而3月份下降至1500头,目前50斤左右仔猪售价为8.5-9元/斤,春节前后11-12元/斤,出现一定幅度下降。
 
4、昌乐某大型种猪场 (新加坡企业)
该企业拥有两个种猪场和一个饲料厂,有1600头母猪的自繁自养能力。原本打算再增加一个500头的种猪场,但由于对未来缺乏把握,目前还未上该项目。现阶段销售二元母猪和三元仔猪,不过未来计划只做二元母猪和原种母猪的销售。由于未能全部卖出,该企业目前仍有近4000头育肥猪存栏,去年2元母猪平均销售400头/月,但今年3月销量还不足100头。肥猪销量方面没有问题,只是价格较低,而母猪价格维持稳定,销量出现大幅下滑。
 

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